Maki & Sushi
 

201. Shake (Lachs) € 1,90
203. Ika (Tintenfisch) € 1,90
204. Tako (Oktopus) € 1,90
205. Ebi (Garnelen) € 2,50
206. Unagi (Aal) € 3,00
209. Kani (Surimi) € 1,90
210. Kappa Maki (Gurken), 6 Stück € 4,00
211. Shinko Maki (Rettich), 6 Stück € 4,00
212. Sake Maki (Lachs), 6 Stück € 4,50
213. Mini California Maki, 6 Stück € 4,90
214. California Maki, 8 Stück, groß € 9,90
215. Vegetarisches Maki (Sesam), 8 Stück, groß € 9,90
216. Shake Temaki (handgerollt mit Lachs), ein Stück € 3,90
217. Gari (eingelegter Ingwer) € 1,00

221. Mix Nigiri (8 Stück ausgewähltes Nigiri Sushi) € 14,50

222. Mix Maki € 14,90

4 Stück vegetarisches Maki, 4 Stück California Maki,

6 Stück Shinko Maki (Rettich), 6 Stück Kappa Maki (Gurken)

224. Sushi Maki Platte € 32,00

16 Stück Nigiri Sushi, 4 Stück vegetarisches Maki,
4 Stück California Maki, 6 Stück Shinko Maki (Rettich),
6 Stück Kappa Maki (Gurken)

225. Sushi-Sashimi Platte € 42,00

16 Stück Nigiri Sushi, 16 Stück Sashimi

Suppen

1. Peking-Suppe (sauer und scharf) € 3,90
2. Wan-Tan Suppe € 4,50
5. Suppe des Hauses mit Meeresfrüchten € 5,00
6. Gemüsesuppe mit Glasnudeln € 4,00
7. Exotische Hühnerfleischsuppe € 4,50

mit Champignons und Kokosnussmilch, scharf

8. Tom Yam Gung, Suppe mit Garnelen und Pilzen, sauer und scharf € 6,00

Vorspeisen

10. Mini-Frühlingsrolle (6 Stück) € 3,90
11. Frühlingsrolle € 4,50
12. Krabbengebäck € 3,90
13. Wan-Tan gebacken mit süß-saurer Soße € 4,50
14. Gebackene Riesengarnelen mit süß-saurer Soße und Salat € 8,90
15. SATEE, Hühnerfleisch am Spieß in Erdnusssoße € 5,90
16. „Chinakrone“-Vorspeisenplatte (für 2 Personen) € 12,90
mit gebackenem Wan Tan, Mini-Frühlingsrolle, Hühner-Spieß,
gebackenen Riesengarnelen und Salat
17. Gemischter Salat € 4,50

Spezialitäten des Hauses

141.  Chinakrone-Platte € 17,90
Verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein, Huhn, Ente, Garnelen
und Tintenfisch) und Gemüse nach mongolischer Art, scharf
142..  Ente à la Hawaii mit exotischen Früchten in süß-saurer Soße € 17,90

144.Betrunkener Drache6,a auf heiße PlatteKnusprig gebr. Ente mit Gemüse und Cognac-Soße €18,90

145.  Chinakrone Ente & Huhn Platte €17,90

Knusprige gebr. Ente und Hühnchen mit Gemüse in süß-sauer Soße

149.  Riesengarnelen (ohne Kopf mit Schale) gebraten € 18,90
mit Zwiebellauch und Ingwersoße

111. Pa Näng Gai € 14,90
Gebr. Hühnerfleisch mit rotem Curry und Kokosnussmilch
112. Pathhed Ped Yang € 17,90
Gebr. Ente mit rotem Curry und Kokosnussmilch

Kombi-Menüs für 1 Person

154. Hühnerbrust paniert in süß-saurer Soße € 18,90

Rindfleisch gebraten mit Knoblauch und scharfer Soße
Fischfilet paniert in süß-saurer Soße

155. Riesengarnelen gebraten mit Knoblauch, scharf € 18,90

Hühnerbrust paniert mit Gemüse in Erdnusssoße
Gebratene Broccoli in Knoblauch Austernsoße

Familien-Festlichkeiten

161. Menü für 2 Personen € 35,90

– Pekingsuppe oder Mini-Frühlingsrolle
– Knusprig gebr. Ente nach Kanton-Art
– Schweinefleisch paniert in süß-saurer Soße
– Rindfleisch nach Gong-Po-Art, scharf
– Hühnerbrust mit Broccoli und Champignons in Austernsoße
– Gemischter Salat
– Frische Obstplatte nach Saison

 

163. Menü für 3 Personen € 51,90

– Pekingsuppe
– Chinakrone-Vorspeisenplatte
– Riesengarnelen paniert mit süß-saurer Soße
– Knusprig gebr. Ente nach Kanton-Art
– Rindfleisch nach Gong-Po-Art, scharf
– Knusprige Hühnerbrust in Steifen mit süß-saurer Soße
– Frische Obstplatte nach Saison

Schweinefleischgerichte

21. Gong Po Zhu, Schweinefleisch mit Paprika, chin. Pilz und Bambus, scharf € 11,90
22. „Wou Wok“ nach Sichuan-Art, Zweimal gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, scharf  € 11,90
25. Schweinefleisch paniert,  süß-sauer nach Hongkong-Art, scharf € 11,90

Hühnerfleischgerichte

31. Gong Po Huhn, Hühnerfleisch mit Paprika, chin. Pilze und Bambus, scharf € 13,90

33. Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse € 13,90

36. Hühnerbrust paniert in süß-saurer Soße €13,90
37. Knusprige Hühnerbrust in Streifen mit süß-saurer Soße € 13,90

Rindfleischgerichte

41. Gong Po Niu, Rindfleisch mit Paprika, chin. Pilzen und Bambus, scharf € 14,90
42. Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse € 14,90
43. Rindfleisch mit Zwiebeln, scharf € 14,90

Knuspriges Entengericht

51. Gong Po Ya, knusprig gebr. Ente mit Paprika, chin. Pilzen und Bambus, scharf € 16,90
52. Knusprig gebr. Ente nach Kanton-Art mit verschiedenem Gemüse € 16,90
53. Knusprig gebr. Ente in süß-saurer Soße € 16,90
55. Knusprig gebr. Ente mit Gemüse in Erdnusssoße € 16,90
56. Original Peking Ente (3 Tage vorher bestellen) pro Pers. € 25,00

– Entensuppe
– Gemischter Salat
– knusprige Entenhaut mit kleinen Pfannkuchen
  und Peking-Entensoße, dazu die knackig-bunte Salatplatte
– Entenfleisch mit Gemüse und Spezialsoße
– Frische Obstplatte nach Saison

Meeresfrüchte-Gerichte

62. Gebr. Riesengarnelen mit chin. Pilzen und Bambus € 17,90
63. Gebr. Riesengarnelen € 17,90

      nach Gong-Po-Art mit Nüssen in scharfer Knoblauchsoße

65. Fischfilet paniert in süß-saurer Soße € 14,90
66. Fischfilet gebraten mit Zwiebellauch und Ingwersoße € 14,90

Vegetarische Gerichte

72. „Schätze der Natur“, Chinakohl gebraten mit Chinapilz und Broccoli € 10,90
73. Fastenspeise der buddhistischen Heiligen (mit diversem Gemüse) € 10,90
75. Mala-Tofu gebraten mit feinem Gemüse, scharf € 11,90

Reis- und Nudelgerichte

81. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ei € 9,90
82. Gebratener Reis mit Rindfleisch und Ei € 10,90
83. Gebratener Reis mit Krabben und Ei € 12,90
84. Nasi-Goreng  (indonesischer gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Schinken und Krabben, scharf) € 12,90
85. Vegetarisch, gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse€ 9,90
86. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Sojagemüse € 9,90
87. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Sojagemüse € 10,90
88. Bami-Goreng (indonesische gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Schinken und Krabben, scharf) € 12,90
89. Gebratene Nudeln mit Riesengarnelen € 15,90
90. Gebratene Reisnudeln mit Krabben, Hühnerfleisch, Schinken und Sojagemüse € 12,90

99. Gebratene Nudeln mit knusprig gebr. Entemit süß-sauer Soße € 15,90

Extra-Beilagen

nur in Verbindung mit Hauptgericht

91. Gebratener Reis mit Ei € 3,00
92. Gebratene Nudeln mit Sojagemüse €3,00

98. Gebratene Reisnudeln € 4,00

Nachspeisen

N1. Lychee-Früchte € 4,50
N2. Lychee mit Eis € 4,90
N3. Gebackene Bananen mit Honig € 4,50
N6. Gebackene Bananen flambiert, mit Vanilleeis € 5,90

Alle Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.
Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker.
Auf Wunsch werden alle Gerichte ohne Geschmacksverstärker zubereitet.10